產品詳細說明
一、油煙凈化器產品介紹。
廚房靜電油煙凈化設備又可稱為靜電油煙凈化器,油煙凈化機,廚房油煙處理機,油煙凈化設備,油霧凈化器。
二、油煙凈化器工作原理
隨著餐飲業的快速發展,飯店酒樓廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中,會產生大量的高濃度油煙,高溫狀態下的油煙凝聚物具有強烈的致突變作用。人們在烹炒過程中灶頭在會產生大量的油煙,油煙通過集氣罩在風機的吸力下由風管排至室外,經油煙凈化設備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經過特制的S型檔板,均衡慣性碰撞分離,去除粗大油煙顆粒,進入高壓靜電場,使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上,再經過模塊化金屬絲網由高電壓產生的臭氧進行極強氧化,將所有的油煙進一步對撞,催化、再在雙級處理的作用下強迫氣體碳化分解,去除最后的剩余物質及異味,排出凈化后的潔凈氣體。
隨著經濟的快速發展,餐飲企業在市場需求中逐步擴大,作為飲食加工的廚房,其產生的油煙污染物已成為影響周圍環境質量的重要因素。油煙隨著空氣進入人體,造成呼吸道受損,進而引起系列疾病,在醫學上此類病癥被稱為油煙綜合癥。為了減少此類疾病的發生,市面上的餐飲企業多選擇油煙凈化裝置用來處理烹飪過程中所產生的的油煙,目前市面上主要有6中處理油煙的方法,
三、油煙凈化器適應范圍:
廣泛用于飯館、酒家、餐廳以及學校、工廠等場所煤氣灶、天然氣灶、柴油灶等各種用戶的食品加工的廚房油煙廢氣。