工業油煙凈化器工藝流程：
前置過濾：采用高拋光漩渦式過濾和不銹鋼絲過濾兩部分組成，能夠過濾絕大部分大顆粒油霧，可根據現場油霧種類和濃度選擇不同配置。
電 離 段：高壓電極絲和電極板之間形成電場，將小顆粒油污進行電離，使其帶電。
 收 集 段：帶電的顆粒吸附到電極板上，會成油滴后沿光滑的電極板表面流到回收槽中首先明確的告訴大家，油煙凈化器確實可以將油煙凈化得很干凈，使油煙濃度達到國家規定的排放標準，不然國家也不會強制會排放油煙的餐飲單位安裝油煙凈化器。所以說油煙凈化器是真的可以凈化油煙異味，而且隨著科技的發展，凈化技術也是大大提高，從高空到低空，從80%到98%了，油煙凈化技術也是越來越成熟。

產品特點：
1.凈化效率高，性能穩定；
2.設備風阻低，無需加大抽風設備，投入低；
3.運行成本低，耗電小；
4.安全可靠，不設封閉高壓，高溫區；
5.無需活性炭材料，不存在飽和脫附再生原料，無二次污染；
6.使用壽命長，安裝簡便，操作過程實行全自動化。
工業油煙凈化器工作原理：
工業油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對 大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段 式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高 壓靜電激發的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過過濾網格柵，排出潔凈的空氣。
 其工作原理是：油煙空氣經過特制的 S 型擋板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進入高壓靜電場，使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經過模塊化金屬絲網及活性炭過濾吸附組合，去除最后的剩余物質及異味，排出凈化后的潔凈空氣。
 廚房靜電油煙凈化設備是一種用于飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所煤氣灶、天然氣灶、柴油灶等各種用戶的食品加工的廚房油煙廢氣處理設備。