油脂用不同制取工藝會產生不同程度的氣味，有些為人們所喜愛，如芝麻油和花生油的香味等，但又些則不受人們的歡迎。通常將油脂中所帶的各種氣味統稱為臭味，這些氣味有些是天然的，有些是在制油和加工中產生的。 
天然氣味主要為低分子醛、酮、游離脂肪酸、不飽和碳氫化合物等。在制取和加工過程中會產生新的異味有焦糊味、溶劑味、漂土味、氫化異味 等。臭氣主要來源于蒸炒和榨油工段，油料在高溫、擠壓的作用下，散發出油料特有的氣味。長期處于這些氣味的物質的環境中，將使人的嗅覺遲鈍，影響人的情緒，對人體造成一定傷害。 
 油脂生產時產生的廢氣屬于揮發性有機廢氣，同時也屬于惡臭氣體，如不處理排放將對人體造成健康影響。必須對相關的污染氣體進行分解處理。

是我司經歷多年研究，實踐經驗，在國內率先引進在工業廢氣處理領域上大規模使用的。并不斷完善而形成的系列工業光催化有機廢氣凈化裝置。 

用生物噴淋進行預處理，再進入光催化凈化裝置，在催化劑的作用下，常溫下使有機廢氣轉化為CO2和H20的一種環保設備。目前，此裝置已被國內外用戶廣泛使用，均取得良好的凈化效果。 
 要對氣體處理，必須提供強大的氧化性進行分解，可用UV光氧催化廢氣凈化器進行處理。UV光氧催化廢氣凈化器是在外界可見光的作用下發生催化作用，以半導體及空氣為催化劑， 以光為能量，將有機物降解為CO2和H2O及其它無毒無害成份。利用紫外線光波作為能源，配合經特殊處理后活性最強、反應效率最高的納米TiO2催化劑，廢臭氣體經過處理后可達到凈化的更理想的效果。

來源：東莞市中科新藍科技有限公司